Crema Agría Casera

Como hacer una deliciosa CREMA AGRIA CASERA Ideal para tus pasteles y Tortas.

Ingredientes:

240 ml de nata liquida ( con alto contenido en materia grasa)
3 cucharaditas de zumo de limón
2 cucharaditas de vinagre blanco
1 pellizco de sal

 Preparación:

Añadinos el zumo de limón a la nata líquida bien fría.

Bate un par de minutos con una varilla hasta que espese.

 Cuando espese un poco le añadimos el vinagre  y la sal.

Seguir batiendo hasta que espese a nuestro gusto.

Si queres que sea un poco menos densa puedes agregar unas gotas de leche.
 
Conservar en la nevera, puedes utilizarla incluso una semana después.

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