CREMA AGRÍA CASERA

Ingredientes:

• 1 taza (250 ml) de crema (la que tiene el porcentaje más alto)
• 1/4 taza (65 ml) de leche
• 3/4 de una cucharadita de vinagre

Preparación:

1. En un recipiente, mezcle la leche y el vinagre y deje actuar durante aproximadamente 10 minutos.
2. Agregue una taza de crema.
3. Cierre el contenedor y deje reposar a temperatura ambiente durante 24 horas.
4. Refrigere y use durante la semana.